第1回

「不安」から「安心」に。電動車を活用した青空の下で防災食づくり

防災を「食べる・作る・知る」の3つの観点から楽しく学びます。食べるコーナーでは、水を注ぐだけでふっくらとしたご飯になる非常食「アルファ化米」を実際に作り、そのお米を使った温かい防災パエリアなどを試食します。「非常食は本当においしいの？」という疑問を、自分の舌で確かめてみましょう。作るコーナーでは、普段は捨ててしまうコーヒーかすや新聞紙を活用して消臭剤を作り、身近なものを備えに生かす工夫を学びます。さらに、専門家による「災害時でも健康を保つ食事」のミニ授業や、電動車が電気を生み出して供給する様子も見学。停電時の備えや防災の知識を深めながら、日常生活にも役立つ発見が得られるイベントです。